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Bolas de cacao
BOLAS DE CACAO
Están conformadas por cacao molido completamente natural, este es moldeado en forma esférica, algunas veces se le agrega azúcar.
Este producto orgánico es famoso por su gran cantidad de vitaminas, proteínas, hierro, zinc y ácido fólico. Útil en la recuperación de energía y para bajar la presión sanguínea. Un dato sobre el consumo de cacao es: que este ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, neurológicas o metabólicas.
Perfecto a la hora de preparar bebidas de chocolate. Para hacerlo, la bola de cacao se frota en un rallador, luego se hierve a fuego lento con agua o leche revolviendo hasta alcanzar la consistencia deseada.
Estas poseen un contenido de manteca de cacao en un 10 y 12%.
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