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    SECRETOS Y RECETAS DEL CACAO EN BOLA

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    SECRETOS Y RECETAS DEL CACAO EN BOLA

    En la República Dominicana somos muy presumidos con el tema del Cacao, es que tan solo tener la experiencia religiosa de probar este plácido obsequio de los dioses habla por sí solo de algo fuera de este mundo cualquiera de sus formas, sabores mezclados, dulces o amargo es en realidad grandioso en todos los sentidos haciéndolo no solo para el deleite de lo adultos sino con mucho más empeño para nuestros hermosos amantes del chocolate los niños.



    No hay manera más amena que ver la expresión de ellos al probar una bola de Cacao. Para nosotros nadie es mejor catador que ellos sin dar una opinión expresan verdaderamente el efecto mágico del cacao, la felicidad y para nosotros es la aprobación más importante en todo el mundo por eso nuestro empeño y dedicación.

    ¿Todavía no conoces el Cacao en bola?

    Características de Cacao en bola no son más que medianas esferas hechas a mano de Cacao orgánico 100% puro las puedes encontrar con azúcar de caña y amargas. Su calidad garantiza que su consumo por las razones de tu elección tengan el más óptimo resultado de satisfacción.

    La bola de cacao dulce es riquísima la pueden comer tanto niños y adultos como caramelos o bombones también es ideal para la repostería si deseas preparar pasteles, galletas y tortas.

    De una vez te enamoraras y serás partícipe de la tradición más antigua de todos los Dominicanos, preparar de las bolas de cacao chocolate caliente una delicia.

    Para los que no consumen azúcar también hay disponibles, siendo también de un sabor muy agradable y fino para los mismo usos mencionados anteriormente.

    ¡Eres afortunado! Compartiremos contigo nuestra receta de chocolate caliente exclusivo de Taino.

    Es muy fácil preparar el Cacao en bola con nuestra ayuda y a la vez especial al hacerse un hábito familiar. Una bola rayada es suficiente para preparar 3 tazas pequeñas de 50 ml:

    • 150 ml de leche;
    • 1 bola de cacao;
    • 1 cucharada de azúcar (al gusto);
    • 1 pizca de sal;
    • 1/2 corteza de canela.

    Modo de preparación: se ralla una bola de Cacao, importante usar la parte más pequeña del rallador, se agrega la leche en una olla dejándola hervir a fuego lento de 15 a 20 minutos hasta eliminar los grumos, este tipo de cacao debe tardar más tiempo debido en cocción ya que es orgánico. Incorpora una aromática y pequeña corteza de canela, añadimos el cacao rallado con la azúcar, la pizca de sal, moviéndolo lentamente hasta mezclar todos los ingredientes y servimos.

    Si eres intolerante a la lactosa puedes sustituirla con agua.


    Hacer bolas de Cacao para preparar chocolate caliente es más que una tradición es un estilo de vida, un sabor que se sienta en la mesa de los Dominicanos cada mañana.

    ¡Vamos abre tus sentidos, tómalo caliente una sola taza no será suficiente!






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