КАК ГОТОВИТЬ МАМАХУАНУ?

Ниже мы представляем вам самый распространенный рецепт Мамахуаны в Доминиканской республике.

1. В пустую бутылку перекладываем сухой сбор, промываем кипятком и заливаем его любым крепким алкоголем (ром, виски, водка и тд), оставляем в покое на 1-2 недели, после чего сливаем жидкость. Внимание! Этот напиток не предназначен для приема во внутрь по причине того, что впитал в себя всю вяжущую горечь растительных компонентов.
2. После того как вы слили непригодный для питья напиток, входящие в состав сухой смеси ингредиенты, готовы отдавать всё самое лучшее, наделяя напиток целебными свойствами. В бутылку с корешками и специями заливаем ром на 70%, красное вино на 25% и на 5% мед. Основной алкоголь можно смело заменять, например, на виски, коньяк, водку или вино. Многие отмечают, что если приготовить настойку на основе вина, то получается очень приятный напиток с ярко выраженным ароматом корней, листьев и трав. Оставляем настойку на 1-2 недели в покое, темном месте и при комнатной температуре, чтобы настойка приобрела оптимальный вкус и свои целебные свойства.
3. Когда Мамахуана выпита, можно снова залить в бутылку тот же состав рома, вина и меда и продолжить ее настаивать. Процесс настаивания можно повторять неоднократно, от 2 до 5 лет, в зависимости от частоты настаивания.